どんな時も自分しだい 10年以上自分なりの規模の店舗をもって仕事してきたなかで学んだことを書いてみます。 これはまだまだ、成長過程自分自身に向けて書いているところもあります。 松下幸之助氏が話していましたが「雨がふっても […]

ビジネスモデルの考察 自分自身の事業をしながら、ビジネスモデルの形に興味があって いろいろ本を読んだなかで引用元の本は忘れてしまったんだけど メモを残しておいて、読み返したらぐっときたのでブログに残しておく ユニット数を […]

  自営業者としてのシーズン２ 店舗の更新も先月完了し、確定申告並びに収めるべき税金も納め、また違った意味で会社としての新しいシーズン２が始まったような気分です。いよいよ、

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B-1グランプリ食堂 この手のイベントにはほとんど、行く機会がない。 長すぎる行列ではない限り、並んでみるほうだ。(クリスマスのケンタッキーには並んだ　笑) ここの情報がどこかのチラシの中に掲載されていたのがきっかけ、ミ […]